Fakultät Wirtschafts-, Kultur- und Rechtswissenschaften
Mit dem gemeinsamen Schwerpunkt Wirtschaft und unserem besonderen Fokus auf Ethik, Compliance und interkultureller Kompetenz, fördern wir ethisch denkende und nachhaltig handelnde Managerinnen und Manager von morgen.
Infos zur Abendveranstaltung
Menü incl. Wasserpauschale (von 18.00 – 23.00 Uhr)
Vorspeise:
Menü Bunte Salatauswahl mit Essig-Öl Dressing
Gemischter Brotkorb
Hauptgang:
Poulardenbrust mit feiner Füllung im Flädle
Kräuterrahmsößle
frisches Marktgemüse
Rosmarinkartoffeln, hausgemachte Spätzle
bzw.alternativ (vegetarisch, vegan, gluten- und laktosefrei)
Quinoa-Kartoffelrolle im Wirsingblatt auf Karottenhumus
Marktgemüse, Kirschtomaten, Pilze
Dessert:
Sommerliche Eisschnitte an Früchten
Schokoladen-Panna Cotta
Wasserpauschale = Soda- und Frischwasser in Karaffen
weitere Getränke bezahlt jeder Gast selbst
Kinder von 0-5 Jahren sind kostenfrei, Für Kinder von 6-12 Jahren werden 13,00€ berechnet.